鸡肉跟什么炖比较好吃

鸡肉 若干

蘑菇 若干

葱姜蒜 若干

首先准备鸡肉，将鸡肉切成小块即可。

准备葱姜蒜等食材，切成碎末，放在一边备用。

蘑菇撕成条状，不需要太大，在准备几颗小青菜。

将鸡肉放在锅中先进行翻炒，大火不断的进行翻炒，不能炒糊。

然后将蘑菇直接倒入锅中，与鸡肉一同翻炒。

放入葱姜蒜等食材，在将食盐，老抽等调料放入锅中，倒入适量的清水进行蒸煮。

水烧开后，就可以小火慢炖，最后放入适量的鸡精就可以出锅了。