胡萝卜黄瓜火腿蛋炒饭的做法

胡萝卜 适量

黄瓜 适量

火腿 适量

冷饭 适量

鸡蛋 适量

老抽 适量

盐 适量

葱 适量

准备好黄瓜，胡萝卜洗干净切成丁，火腿肠切成丁。

上一顿饭，剩下冷饭加入适量的老抽一两勺就可以了，搅拌均匀。

拿一个鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。

热锅烧油，油热后倒入鸡蛋炒散，捞出来备用。

倒入拌好的酱油米饭，翻炒均匀。

倒入超好的鸡蛋，翻炒几下，出锅前撒上适量的葱。

出锅装盘完成。