电饭煲做蛋糕有很多方法。我这里给大家分享一个最简单的材料做的红枣酸奶蛋糕。小孩子特别喜欢吃。希望对你有帮助。
食材
1
面粉 50克
2
鸡蛋 3个
3
淀粉 10克
4
白糖 10克
5
酸奶 1瓶
6
红枣 50克
方法/步骤
1
打三个鸡蛋在碗里。我这里打的是洋鸡蛋比较大。要是你 用的土鸡蛋比较小的话 就打四个鸡蛋。
2
往鸡蛋里倒一盒酸奶。上面牌子都行，就像图片上的这种就可以了。
3
往碗里加10克鸡蛋。你要是分不清楚10克是多少，那就用个勺子，像我图片上的差不多大小。放一勺子进去就可以了。
4
放一勺淀粉，也是10克。跟上面一样，分不清楚10克就放一勺子就可以了。
5
再倒50克面粉进去。
6
将上面倒进去的东西搅拌均匀。搅到里面没有一坨一坨的面粉就可以了。你要分不清楚就多搅几下。搅到里面有这样的小泡泡就行。
7
准备50克红枣。这个不用很精确。根据个人口味。多放一些蛋糕会更甜，味道更好。家里要是有葡萄干也可以放些葡萄干进去，口感会更好。
8
将枣子切碎放进刚刚搅拌好的材料里面。盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔。
9
将刚准备好的材料放电饭煲里蒸。电饭煲下面放水，上面放格子。把准备好的材料放格子上面蒸。水烧开后计时30分钟左右就熟了。
注意事项
1
面粉不要放太多，不然会做不成功。
2
糖和红枣放太少 ，蛋糕会没有味道。
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