可乐鸡翅,色、香、味俱佳的一道菜。
食材
1
鸡翅 一斤
2
可乐 半瓶
3
葱 半根
4
姜 少许
5
十三香 少量
6
盐 少量
7
酱油 少许
方法/步骤
1
首先将鸡翅清洗干净,用牙签在每个鸡翅上扎上孔,这样做是便于鸡翅入味。
2
将处理好的鸡翅放入盆中,加入十三香。葱段、酱油,搅拌均匀腌制15分钟。
3
锅中放油,加入十三香、葱花、姜片,然后放入鸡翅翻炒,然后加入酱油、盐继续翻炒,翻炒一会后倒入可乐。
4
大火烧开,转小火,焖半小时后收汁出锅,盛盘。
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