可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。色泽艳丽诱人,鸡翅嫩滑,味道鲜美,深受大家喜爱!
食材
1
鸡翅中 10个
2
酱油 30毫升
3
料酒 10毫升
4
姜 2片
5
干辣椒 5个
6
葱 2段
7
生抽 适量
8
植物油 10毫升
9
可乐 1罐
方法/步骤
1
在鸡翅中表面轻划开三刀
2
锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,煎鸡翅
3
将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
4
取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
5
倒入大约30毫升酱油,翻匀
6
倒入一罐可乐
7
倒入一些料酒
8
将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
9
中炖约20分钟,然后大火收汁即可
10
装盘
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