今天给大家分享如何拌出好吃的豆皮,清爽不油腻,特别适合减脂期的朋友们哦!快来学一学吧!
工具/原料
1
豆皮180g、生抽、蚝油、白糖、盐
2
蒜末、葱花、辣椒面、孜然粉、花椒粉、白芝麻
方法/步骤
1
首先将豆皮切条,用开水焯烫5分钟,再煮3分钟,捞出控水
2
然后在碗中放蒜末、葱花、辣椒面、孜然粉、花椒粉和白芝麻,淋上热油炝出香味
3
接着再加入生抽,蚝油,白糖,盐,搅匀后淋在豆皮上,翻拌均匀,美味完成
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