鸡蛋的简单吃法,十分钟就能做好啊
食材
1
生鸡蛋 4个
2
大葱 1棵
3
盐 适量
4
植物油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋去壳打入碗里,加入适量盐,用筷子搅拌打碎蛋液至蛋清蛋黄完全混和
2
一颗葱留葱白切小段 越小越好,切好的葱花加入到蛋液中搅拌均匀
3
炒锅中加入适量油,开火,感觉油有八九分热,倒入搅拌好的蛋液,翻炒至金黄,出锅关火。
注意事项
油要多放些,油温很热时再放蛋液
生鸡蛋 4个
大葱 1棵
盐 适量
植物油 适量
鸡蛋去壳打入碗里,加入适量盐,用筷子搅拌打碎蛋液至蛋清蛋黄完全混和
一颗葱留葱白切小段 越小越好,切好的葱花加入到蛋液中搅拌均匀
炒锅中加入适量油,开火,感觉油有八九分热,倒入搅拌好的蛋液,翻炒至金黄,出锅关火。
油要多放些,油温很热时再放蛋液