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简单的葱花炒蛋

鸡蛋的简单吃法,十分钟就能做好啊
食材
1

生鸡蛋 4个

2

大葱 1棵

3

盐 适量

4

植物油 适量

方法/步骤
1

鸡蛋去壳打入碗里,加入适量盐,用筷子搅拌打碎蛋液至蛋清蛋黄完全混和

2

一颗葱留葱白切小段 越小越好,切好的葱花加入到蛋液中搅拌均匀

3

炒锅中加入适量油,开火,感觉油有八九分热,倒入搅拌好的蛋液,翻炒至金黄,出锅关火。

注意事项

油要多放些,油温很热时再放蛋液

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