这道菜就是一个鲜呀，超级简单，几分钟就做好了。素鸡就是一种豆腐干，没有素鸡换成别的豆干也一样。该文章来自豆果美食达人作者花儿甜甜的世界
食材
1
素鸡豆腐干 1根
2
韭菜 1小把
3
蒜 3瓣
4
盐，生抽，食用油 适量
步骤
1
准备食材，一根素鸡切小块，一小把韭菜切段，3瓣蒜末
2
热锅凉油，油热放蒜末香醒没锅，先放素鸡煸炒，放少许生抽
3
素鸡都炒散之后放入一点清水以免糊锅。然后把韭王艳槐菜放里，放一小勺注叮盐继续翻炒。
4
炒到韭菜变色变软即可出锅。
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