微波炉版蛋糕的做法图解。
工具/原料
1
主料: 鸡蛋 2个
2
辅料: 炼奶 1勺
3
调料: 糖 1勺
步骤/方法
1
准备鸡蛋、糖和炼奶
2
取蛋清加少量糖,用手动打蛋器打者起泡。
3
再加糖再打,糖要分3次加人蛋白里
4
打到蛋白可以立起来就好了。大概5.6分钟的时间
5
鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌
6
把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀
7
拌好的蛋黄形成面糊状
8
装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟
9
取QQ糖做镜面,糖9粒微波炉加热30秒
10
蛋糕切好抹上QQ糖酱
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