每天吃的种类丰富一点，健康更多一点该文章来自豆果美食达人作者Angella爱吃巧克力
食材
1
生蚝肉 500g
2
大蒜 1骨朵儿
3
小米辣 2根
4
小香葱 3根
5
粉丝 1把
6
食用油 适量
7
酱油 2勺
8
蒸鱼豉油 4勺
步骤
1
粉丝热水泡大约10分钟就可以啦，泡发状态，平铺入盘中。小米辣蒜葱切沫备用～
2
洗干净的生蚝铺在粉丝上，生蚝有点多哈！
3
蒜蓉酱均匀淋入盘子中
4
撒上小米辣
5
入锅蒸10-15分钟，看个人喜好嫩一点或者老一点哈！
6
出锅撒葱花，然后给葱花浇上热腾腾的油！记住热腾腾的，最好是油锅有点冒烟儿的状态，这样才能激发葱花的香味
7
开吃吧，粉丝生蚝味道都是鲜美可口哒！
8
配蒜蓉酱的制作：蒜蓉切好放入碗中，热锅倒油，油最好能没过蒜蓉，把油烧到冒烟儿，非常热了，倒入蒜蓉中迅速搅拌均匀，然后加入备好的酱油和蒸鱼豉油（加点生抽都可以的哦）！或者把蒜蓉倒进油锅里小火煸炒，炒香倒入准备好的酱油调味都可以的，看爱好！我喜欢热油浇的～