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如何煮葱烧海参

俗话说陆有人参,水有海参,中医认为,海参可以补肾、养血、营养和食疗价值都非常高。
食材
1

海参 3根

2

糖 8G

3

生抽 15G

4

水 40G

5

鸡粉 少许

6

胡椒粉 少许

7

料酒 15G

8

蚝油 10G

9

葱白 4段

方法/步骤
1

食材:泡发好海参。如果不知如何泡发请查找(映雪儿88 如何泡发海参)

2

将海参切成小块备用。

3

京葱需要用到葱白部分,切成大段。

4

锅内热油,将葱白放入锅中,小火慢慢煸香葱油。

5

把葱煸到金黄色后取出。

6

将锅里的葱取出,锅里下:蚝油10G,生抽15G,糖8G,料酒15G,胡椒粉少许,鸡粉少许,水40G,煮开。

7

加入海参焖煮。一直煮到快收汁。

8

然后下水淀粉勾成芡让汁变稠。装碟就好了。

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