苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果.苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维，能增强儿童记忆力的锌,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
方法/步骤
1
准备好榨汁机。
2
洗苹果的时候用一点面粉，这样苹果会洗的更干净。
3
洗好的苹果切块。
4
苹果块放入榨汁机中，倒入半杯凉开水。
5
榨汁机工作，开始榨汁，滤出苹果渣。
注意事项
1
苹果汁最好是现喝现榨，以免氧化。
2
榨苹果汁的时候也可以放入适量山楂，桔子等水果，口感会另有一番风味。