玉米的清香,海带的鲜味,两者结合更美味!
食材
1
猪大骨 适量
2
玉米 两根
3
海带 一片
4
葱花 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
调味料 适量
8
花椒 适量
9
大蒜 两瓣
10
桂皮 适量
11
干辣椒 适量
12
生姜片 适量
方法/步骤
1
将海带用清水洗净,放入水中泡发,半小时后捞出切成条状。
2
将玉米去皮后用刀切块备用。
3
将猪骨洗净后放入开水中,煮至变色后捞出。
4
将猪骨倒入瓦罐中,加适量清水,盐,调味料,大蒜,生姜片,桂皮,花椒,干辣椒煮开。
5
再倒入切好的海带条煮开后,再倒入玉米煮开后,改用小火慢炖。
6
烫炖好后加入生抽搅拌几下,装碗后撒上葱花即可享受美味汤。
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