简单咖喱块做法，讨好小情人
食材
1
豆腐 一块
2
胡萝卜 一根
3
咖喱 两小块
4
青椒 一个
5
红椒 一个
6
水 500ML
方法/步骤
1
青椒红椒胡萝卜切成小丁，
2
豆腐切小块，大概小拇指大小
3
豆腐放入滚开的水里，加点盐，焯水去腥味
4
锅里放油，热了后放青椒红椒胡萝卜炒熟，注意不要太久
方法/步骤2
倒入清水，水开了之后放入咖喱块，小火，慢慢搅拌到咖喱完全融化后放入豆腐，轻轻推一推，将豆腐慢慢融进咖喱汁混均匀，小火煮三四分钟，等咖喱汁熬到粘稠就成了
注意事项
1
豆腐去腥很重要
2
火候控制好