香喷喷的葱香味
食材
1
面粉 50g
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
4
油 适量
5
葱花 适量
方法/步骤
1
面粉3-4勺,鸡蛋1个,葱花 盐,胡椒粉,油适量,水少量
2
全部材料放一起
3
加一点点水搅散 搅到没有面粉团的面糊浆
4
热油锅 倒入面糊浆 平铺开,,中小火的油不多,但是要转动下锅,让锅底都粘过油,多余的油可以倒出来。这样煎出来的葱油饼才不会油腻腻的
5
给点耐心的中小火煎着,面糊会越来越干水,甚至拱起,饼边翘起,
6
翻转煎另一面 想吃香脆的煎见时间长些,最好能晃下锅,这样不容易糊底
7
一个漂亮香香的葱油饼煎好咯
注意事项
煎葱油饼放个鸡蛋 不容易粘锅,也比较好吃