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鸡蛋葱油饼做法

香喷喷的葱香味
食材
1

面粉 50g

2

鸡蛋 1个

3

盐 适量

4

油 适量

5

葱花 适量

方法/步骤
1

面粉3-4勺,鸡蛋1个,葱花 盐,胡椒粉,油适量,水少量

2

全部材料放一起

3

加一点点水搅散 搅到没有面粉团的面糊浆

4

热油锅 倒入面糊浆 平铺开,,中小火的油不多,但是要转动下锅,让锅底都粘过油,多余的油可以倒出来。这样煎出来的葱油饼才不会油腻腻的

5

给点耐心的中小火煎着,面糊会越来越干水,甚至拱起,饼边翘起,

6

翻转煎另一面 想吃香脆的煎见时间长些,最好能晃下锅,这样不容易糊底

7

一个漂亮香香的葱油饼煎好咯

注意事项

煎葱油饼放个鸡蛋 不容易粘锅,也比较好吃

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