食材
1
鸡蛋 2个
2
槐花 50克
3
面粉 100克
4
盐 5克
5
水 少许
6
干贝素 少许
7
椰子油 少许
方法/步骤
1
据说四五月份只有槐花。把枯花落叶捡起来，用水冲洗。把水排干。
2
材料准备好了。不用放一杯水。我根据面糊调整了一下，大约是照片中一半的水。这可以从软洗和硬洗中看出。
3
面糊里放入鸡蛋，拌匀
4
一点水。加入盐和扇贝。扇贝元素不能添加。
5
加入槐花拌匀
6
我用了椰子油，比较健康。而且有点甜香味。不过用橄榄油或植物油也不差。
7
火锅烧好后，用勺子把面糊放进去，摊开，压一下，使面糊的厚度均匀适中
8
两面都煎黄后出锅。因为本来的盐分加的不多，可以蘸自己喜欢的酱料吃。我爱酱油，嗯！
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