很多人都喜欢吃金针菇，下面和大家分享一下如何做出美味的金针菇，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
金针菇 500g
2
蒜末 200g
3
火腿丝 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
蒸鱼豉油 适量
7
葱末 适量
8
小米辣 适量
9
鸡精 适量
10
白糖 适量
11
蚝油 适量
方法/步骤
1
将金针菇洗净，撕开摆盘。
2
金针菇上面放火腿丝。
3
叠加一层金针菇。
4
油锅放入蒜末、小米辣。
5
加入盐、鸡精、白糖、蚝油，翻炒盛出。
6
淋在金针菇上面。
7
上锅蒸10分钟。
8
淋上蒸鱼豉油。
9
撒葱末，淋上热油。
10
金针菇即可制作完成。