超美味的猪肉饺子，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材，黑木耳提前泡发
2
猪肉切小块放入料理机
3
绞成肉糜
4
洋葱切碎，适量姜切成姜末
5
放入装猪肉的碗里搅拌均匀
6
木耳切丝
7
胡萝卜擦丝切粒
8
将黑木耳和胡萝卜放入肉糜里
9
肉馅搅打上劲
10
将面团搓成长条，切成小块，大约10克左右的面剂，擀成圆形。取适量的馅料，包成元宝形状。
11
煮锅加水，煮开，下饺子。煮到饺子飘起来，加一点冷水，再次沸腾时就熟了。从饺子飘在水面开始计时大约3～5分钟。