分享一个牛柳的做法。
食材
1
杭椒 适量
2
牛里脊 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
蚝油 适量
6
白糖 适量
7
食用油 适量
8
蒜 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备牛里脊条200克。料酒、生抽、蚝油各10ml、搅拌均匀腌制10分钟。
2
再加白糖、油各5克，搅拌均匀
3
最后加5克淀粉，搅拌均匀。
4
平底锅放油10克，倒入牛里脊。
5
牛里脊炒熟，捞出备用。
6
油5克，蒜片3瓣。
7
倒入牛里脊，杭椒适量。
8
加适量生抽、盐、少许水。
9
翻炒均匀即可装盘出锅。
注意事项
非常下饭好吃哦
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