香蕉是我们经常吃的水果，除了直接吃，有没有想到炸着吃呢？炸香蕉外表又脆又酥，里面又软又糯，味道非常美妙！香蕉怎么炸用面包糠呢？小编分享一个小小的技巧！
食材
1
香蕉4只 400克
2
鸡蛋1只 40克
3
面包糠 80克
4
食用油 100克
方法/步骤
1
香蕉4只，剥皮，用刀切成小段。
2
打一只鸡蛋在香蕉盘子里，晃动几下，让香蕉均匀裹上鸡蛋液。
3
准备50克面包糠，待用。
4
铁锅内倒油，用小火烧至五成热。
5
将香蕉段逐个裹上面包糖，放于油锅中，开始油炸。
6
香蕉段逐渐变得金黄，用筷子将它们逐个翻个身，炸另一面。
7
将炸好的香蕉放于盘中，一份炸香蕉就做好啦！炸香蕉金黄灿烂、外脆内软，别有风味！
8
方法和总结：主材：香蕉4只，约400克、鸡蛋1只，约40克配料：面包糠80克、食用油100克。步骤：1、香蕉剥皮、切段。2、将香蕉均匀裹上鸡蛋液。3、将沾上鸡蛋液的香蕉裹上面包糠。4、开始油炸，炸时用小火。6、香蕉逐渐变得金黄，用筷子将它们逐个翻个身，炸另一面。7、炸香蕉制作成功，每一只都金黄灿烂、外脆内软。
注意事项
1
在裹面包糠时，要将香蕉的每一个面都沾满面包糠。
2
多余的鸡蛋液不要倒掉，可炒着吃！
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