无需油炸，外酥里嫩，会爆浆又拉丝的黄金芝士土豆球，简直要馋哭隔壁家的小孩了！
食材
1
鸡蛋 1个
2
黑胡椒粉 1/2小匙
3
土豆 300克
4
马苏里拉 72克
5
玉米淀粉 20克
6
盐 1/2小匙
7
面包糠 30克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
土豆去皮切块，入沸腾的锅中蒸熟。
3
把蒸好的土豆捣成泥。
4
加入盐和黑胡椒粉拌匀。
5
土豆泥均分成12等份，搓圆。
6
取一份土豆泥按压，包入马苏里拉芝士，收好口，滚圆。
7
先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉，沾满鸡蛋液，最后裹上面包糠。
8
依次完成后，放入预热好的ACA空气炸烤箱中，空气炸程序180度烤5分钟。
9
出炉后，挤上沙拉酱或蕃茄酱，撒点海苔或芝麻。
10
外酥里嫩又爆浆的芝士土豆球。
注意事项
1
根据各自烤箱情况调整烘烤温度和时间，芝士土豆球烤至微微有点开裂即可。
2
根据自己的口味酌情添加用料。
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