小切饼营养丰富全面，加上葱的调味，松软可口，老少皆宜的早餐选择，怎么做鸡蛋火腿肠小切饼？
食材
1
面粉 1碗
2
鸡蛋 1个
3
葱 2根
4
胡萝卜 1根
5
火腿肠 1根
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
将葱、胡萝卜、火腿肠切丁备用。
2
将这些放面粉中，加盐和水搅拌一下，
3
热锅加油，将调好的糊倒入锅里铺平。
4
打入鸡蛋，用勺子压碎蛋黄平铺在上面，小火煎熟。
5
将煎熟的饼切成小块即可装盘。
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