超好吃，激发味蕾
食材
1
鸡蛋 200克
2
盐 10克
3
蒜 5克
4
生姜 5克
5
西红柿 100克
6
小米椒 10克
7
小葱 10克
8
白酒 10克
方法/步骤
1
油热后加入蛋液 待鸡蛋边缘蛋白起泡后立即打散 然后盛出备用
2
锅中加入西红柿丁 炒致汤汁浓稠
3
加入鸡蛋翻炒均匀
4
加入葱白 姜末 蒜末 翻炒均匀
5
跟米饭绝配 超级下饭
6
出锅前撒上葱花
注意事项
1
炒西红柿汤汁的时候可以稍微加一点水
2
炒鸡蛋油温不要太高
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