你知道如何炒鸡蛋能炒的又香又好吃吗？我以前上学很少精心炒菜做饭，现在结婚了，有时候给老公做饭，跟我的家人学了怎么炒鸡蛋，我的这种做法炒出来的鸡蛋又香，又好看。下面来看看具体步骤吧：1--炒锅刷干净放到电磁炉上，放点油。2-把鸡蛋打散到碗里，筷子顺时针搅，搅到蛋黄和蛋清完全融合。3-油不要过热，油4分熟的时候，碗中的鸡蛋直接倒入油锅中，等一分钟左右再搅鸡蛋，搅鸡蛋时候不要乱搅，快成块时候慢慢搅成一块一块的。4-等到看到鸡蛋成鲜黄块时即可闻到鸡蛋香，关火，成盘，香喷喷的鸡蛋慢慢享用吧。（我老公爱吃火不大的，火大小可根据自己的口味炒制。）
食材
1
鸡蛋 2
2
油 适量
3
盐 适量