鸡蛋是我们生活息息相关的食物，炒鸡蛋更是家常便饭，那么怎么炒鸡蛋味道鲜呢？
食材
1
鸡蛋 两颗
2
食用油适量 十毫升
3
盐 半小匙
4
十三香 三分之一小匙
5
葱切碎末 一根的五分之一
6
鸡精 小匙的三分之一
方法/步骤
1
首先把鸡蛋打到碗里，搅拌蛋黄蛋清均匀。
2
其次倒入适量的食用油在锅里加热，然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋渄起来时，翻到背面稍稍炸一下，然后翻炒。
3
看油八九成熟时，加入适量的盐，十三香喝葱。然后出锅盛盘，撒上点鸡精（适量）。
注意事项
1
油温不要太高，鸡蛋搅拌均匀
2
调料小匙