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如何制作粉蒸肉

今天,心血来潮做了个粉蒸肉,用南瓜垫的底,做出来的肉好吃不油腻,南瓜也很香甜。
食材
1

五花肉 适量

2

南瓜 适量

方法/步骤
1

1准备好食材。

2

2五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。

3

3五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。

4

4将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。

5

5南瓜码盘底。

7

7放入锅中,大火蒸制40分钟左右。

8

8出锅时撒上葱花即可。

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