天气冷了，贴秋膘的时候又到了！自己做了粉蒸肉。我做的这个味道入味，还微辣。
工具/原料
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带皮五花肉切
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糯米粉，粘米粉，五香粉
步骤/方法
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第二步做蒸肉粉 糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0，5的比例混和，然后再倒一点点淀粉、土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。
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在锅内用小火炒香。
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把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉。
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我爱吃辣，所以呢，在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱。
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拌匀以后，切几片土豆垫底
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把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了!
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软糯浓香，真的很好吃！ 因为里头有淀粉，所以看着也有点亮晶晶的，吃起来肉还更嫩，更鲜美。