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椒盐蘑菇的家常做法

简单健康,营养价值丰富
食材

平菇 500g

方法/步骤
1

将平菇洗净,然后将洗净的平菇撕成小条状

2

将鸡蛋打散,和平菇条加上适量面粉混合搅拌均匀,并加入少量盐调味

3

锅里倒入热油,将裹好蛋糊的平菇放到锅里煎炸到金黄色,捞出

4

把花椒粉和适量的盐放到锅里炒一会儿,然后撒在炸好的平菇上就可以了

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