黄焖鸡的做法多样,家里人赞不绝口。
食材
1
鸡腿肉 3斤
2
黄焖鸡酱料 100g
3
葱 适量
4
生姜 适量
5
青红椒 适量
方法/步骤
1
1.鲜活鸡洗净切成方块,鸡块浸泡半个钟左右,去除鸡块中的血水待用。黄焖鸡酱料加清水搅拌均匀腌制鸡块20分钟左右。
2
2.葱切片,姜切片。
3
3.油爆生姜片、葱。
4
4.油爆鸡块,舀出浮油,待汤汁变稠,适量放入青椒、红椒、青菜、土豆、笋干、香菇等炖到适合汤汁为宜,装盘上桌。
注意事项
一般人群可食用,百吃不腻。
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