蛋炒饭千变万化不拘于形式，既可以做的五颜六色，也可以是单一的菜品，食材完全可以按照自己的喜好来添加，想吃什么就加什么。
食材
1
鸡蛋 1个
2
韭菜苔 150g
3
米饭 180g
4
生抽 适量
5
鸡精粉 1勺
方法/步骤
1
韭菜苔洗净切段
2
鸡蛋打散炒熟划散盛出备用
3
倒入剩米饭
4
炒散翻炒均匀
5
烹饪生抽调味，倒入炒熟的鸡蛋
6
加盐、鸡精粉翻炒均匀
7
出锅装盘
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