这是一个要趁热吃的小吃，这样才尝试到外脆内软的味道。
食材
1
中等土豆 3个
2
盐 3克
3
蛋 1只
4
黄油 1匙
5
奶酪条 4匙
6
泡打粉 1匙
7
煮熟的米 3杯
8
面粉 1匙
9
长方形芝士 10条
10
香葱 少许
方法/步骤
1
土豆煮熟压成土豆泥。
2
奶酪条、盐、蛋液、黄油、泡打粉、面粉、香葱加入土豆泥里搅均匀。
3
加入米饭揉均匀，做成球。
4
把长方形的芝士加入土豆球里，如图。
5
下油锅炸之金黄。
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