蚕豆米、胡萝卜小葱炒鸡蛋，色泽鲜艳营养丰富
食材
1
鸡蛋 200克
2
蚕豆 400克
3
小葱 50克
4
胡萝卜 50克
5
油 15毫升
6
盐 3克
方法/步骤
1
冰蚕豆，加水，很快就能去掉外衣，剥出豆米，然后加入沸水，汆一下，捞起来过凉
2
小葱切好，鸡蛋打2个，搅碎，加盐
3
起油锅，放入蛋液
4
等下层蛋液凝固以后，加入豆米，炒熟了以后，就装盘。
注意事项
依自己的经历所创，未经联系，严禁转载
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