麻辣小龙虾简单又美味，好吃又健康
食材
1
小龙虾 30个
2
鲜辣椒 一小把
3
葱 2根
4
姜 4片
5
大蒜 5瓣
6
八角 1个
7
盐 30g
8
生抽 2勺
9
老抽 1勺
10
糖 30g
方法/步骤
1
锅中加入比平时炒菜烧多的油，烧到3成热，放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味；放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料
2
放入洗净的小龙虾翻炒均匀
3
然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味
4
看到小龙虾卷曲后，淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可
注意事项
请注意食品安全
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