五宝炒饭的家常做法今天带大家一起去看一下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
剩下的米饭，瘦肉一点点，香菇两个，香肠一根（刚好我昨天逛超市买了）。葱花，鸡蛋一个，本来不想拍照的。
2
米饭
3
鸡蛋打好
4
放入锅中炒鸡蛋
5
炒另外一面
6
鸡蛋打起来，剩下的油放入葱头爆下，然后放入香菇瘦肉
7
翻炒瘦肉变成白色
8
在放入香肠，
9
在翻炒到香肠有蓬起来的样子，这样子就打起来备用
10
这时候锅内还有点油，直接放入米饭，然后加点水闷下，这样子我可是研究了好久才知道，这样子吵起来的饭不粘锅，而且粒粒分的很清楚，盐，要在这时候放入
11
饭闷到没水4了，翻几下，放入刚才打起来备用的鸡蛋，香菇，香肠，瘦肉了 刚才都是炒好的，所以翻炒几下就可以的了，然后加上葱花 放入葱花后翻几下就好了拌匀盛盘即可