早餐想吃鸡蛋灌饼怎么办？利用馄饨皮，十分钟搞定
食材
1
馄饨皮 若干
2
鸡蛋 2个
3
葱 几根
4
胡椒 少量
5
盐 少许
方法/步骤
1
香葱切碎，鸡蛋加入盐、白胡椒粉搅打均匀
3
取馄饨皮一张，三边涂上一些清水
4
上面盖上一张馄饨皮用手压紧边缘
5
浇入适量蛋液，用清水封口，捏紧边缘
6
平底锅加少许油，小火放入鸡蛋饼慢慢煎至两面金黄即可。好吃的鸡蛋灌饼出炉
注意事项
馄饨皮的四周一定要用清水沾紧，以免漏液
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