丝瓜用来煮汤，非常棒，今天小编给大家分享的是丝瓜花蛤汤，希望大家都能喜欢。
食材
1
丝瓜 一条
2
姜 一大块
3
花蛤 一斤
方法/步骤
1
将花蛤放入盆里，加入适量的食用油、少量盐，泡半小时以上，再用清水冲洗干净；
2
将丝瓜去皮后洗净，切成小块；将姜洗净，切成小块；
3
将姜片放入锅里，加入适量的水，煮开；
4
将丝瓜也下入锅里，一起煮；
5
煮2分钟后，将花蛤也下入锅里煮；
6
一直煮到所有花蛤的壳都打开，再加入适量的盐和鸡精，调味好，就可以关火了。
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