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鲜美的鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤怎么做?

谁说一个人不能吃海鲜,好吃又便宜的海鲜可以在家里做??
食材
1

蛤蜊 250克

2

鸡蛋 1个

3

盐 少量

4

毛豆 适量

5

丝瓜 1条

6

生姜 切丝

7

葱 多准备些

方法/步骤
1

买些新鲜的蛤蜊放在盐水里三四个小时,让它们吐出沙子。(叔叔教我挑蛤蜊当肉吃。他们可以喷水。)

2

准备一个丝瓜皮并切下滚刀。姜丝。剥一些豌豆皮。剪一些葱花。

3

把锅里的水烧开,先放进姜豆里,我再倒一些油。

4

水煮开后,会把丝瓜和蛤蜊倒进去。蛤蜊一打开,就意味着很快就熟了。

5

如果你只想煮蛤蜊汤,你可以省略下一步吗?如果我想用这汤吃面条,我就把它放在汤里。这面条真好吃吗??

6

最后,敲一个鸡蛋,点火,盖上锅盖,炖一会。我想我想把它煮好。我心不在焉??

7

准备出锅,加点盐,你最好尝尝,因为蛤蜊本身加了盐,所以加点盐。葱,不能少!

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