谁说一个人不能吃海鲜,好吃又便宜的海鲜可以在家里做??
食材
1
蛤蜊 250克
2
鸡蛋 1个
3
盐 少量
4
毛豆 适量
5
丝瓜 1条
6
生姜 切丝
7
葱 多准备些
方法/步骤
1
买些新鲜的蛤蜊放在盐水里三四个小时,让它们吐出沙子。(叔叔教我挑蛤蜊当肉吃。他们可以喷水。)
2
准备一个丝瓜皮并切下滚刀。姜丝。剥一些豌豆皮。剪一些葱花。
3
把锅里的水烧开,先放进姜豆里,我再倒一些油。
4
水煮开后,会把丝瓜和蛤蜊倒进去。蛤蜊一打开,就意味着很快就熟了。
5
如果你只想煮蛤蜊汤,你可以省略下一步吗?如果我想用这汤吃面条,我就把它放在汤里。这面条真好吃吗??
6
最后,敲一个鸡蛋,点火,盖上锅盖,炖一会。我想我想把它煮好。我心不在焉??
7
准备出锅,加点盐,你最好尝尝,因为蛤蜊本身加了盐,所以加点盐。葱,不能少!
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