八角（学名：Illicium verum Hook. f.），是八角科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
工具/原料
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颗粒饱满且无腐烂的种子
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有机肥料
方法/步骤
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1.种植时间。八角的最佳种植时间是在每年的12月至次年的2月份，因为八角进行储藏和催芽后，会在每年的11-12月份开始发芽，但是具体的种植时间需要根据当地的天气状态和生态环境进行调整，以免八角生长不良。
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2、种植方法。种植八角时，需要挑选颗粒饱满且无腐烂的种子，保证植株的出苗率，再把八角种子均匀地撒在土壤表面，然后对其浇一次水，保持土壤湿润，并且要覆盖一层地膜，提高土壤的温度，促进八角快速出苗。
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3、搭建温棚。八角适宜生长在温暖的环境中，而北方冬季温度较低，会使得植株死亡，在北方养殖八角时，需要在土地上搭建温棚进行控温，并且在吧环境温度保持在20摄氏度以上，有利于八角旺盛生长，使其枝繁叶茂。
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4、科学施肥。八角在生长过程中需要充足的养分，养殖八角时，需要每年为植株施一次腐熟的有机肥料，可以在每年春季的3-4月进行施肥，而且在八角开花结果期间，可以向其喷洒叶面肥料，使八角的产量增加。
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