身为南方人的我却有北方人好爽个性，也酷爱各种面食，习惯学习和研究各种面食，现在面食也成了我们家庭的主食，不同的面食会吃出不同的味道，这个南瓜花卷很容易学，好看又好吃，喜欢的动手做吧
食材
1
面粉 400g
2
南瓜 100g
3
酵母 4g
4
白糖 70g
方法/步骤
1
提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。
2
另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。
3
取出发酵好的面团，排气，排气后，擀面团，重复擀5次以上,先把白色面皮擀好铺在下面，刷点清水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面。
方法/步骤2
1
从尾端慢慢卷起，把卷起的面团，切大小一样的的。
2
铺上油纸，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转大火蒸15分钟即可。
注意事项
小心手那个蒸汽，注意安全
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