轻轻松松做饭，美美好好生活
食材
1
蒜薹 500g
2
猪肉 100g
3
葱 一段
4
姜 3片
5
蒜 4瓣
方法/步骤
1
葱姜蒜切好，待用，蒜薹洗干净，切成4cm的段，装盘备用，猪肉切片，装盘
2
锅内倒油，烧热，葱姜蒜炝锅，爆香，放猪肉，爆炒
3
肉变色后，放入蒜薹，不停的翻炒，加入酱油，鸡精，盐，炒5分钟邹游，蒜薹颜色变暗些，放入味精，淀粉勾芡，就可以出锅啦，美味极了
注意事项
1
这图片我做的是10人的量，但是写的是3人的量，可以随着人的多少食材而增减
2
油开炝锅，出香味很重要