花青素是存在于植物中的一种天然色素。是可以食用的一种色素。一般存在于色彩较深的水果和蔬菜当中。
工具/原料
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花青素
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适合花青素的人群
方法/步骤
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花青素可以保护视力，缓解夜盲症。临床实验显示花青素可以降低眼部的毛细血管出血。花青素已经用于糖尿病导致的白内障术后的药物来使用。
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花青素可以使皮肤恢复弹性。可以治疗牛皮癣和老人斑。
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花青素和维生素C相结合，可以分解胆固醇。
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花青素是最好的心脏保护剂。花青素抑制组胺的产生。帮助动脉抵抗诱发心血管疾病的因素。法国人喜欢喝红葡萄酒，但患心脏病的比例比较少。红葡萄酒中含大量的花青素。
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花青素可以改善和治疗关节炎。
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花青素可以防治人体的过敏反应。
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花青素可以预防老年痴呆症。可以增强大脑的记忆力。保护大脑细胞。
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花青素可以缓解人体水肿。改善静脉曲张。
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花青素可以平稳血糖。
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食用花青素，可以使人延年益寿。据说可以活到125岁。平均的。
注意事项
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图片不源于网络
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