美味又营养的家常菜一一牛肉炒土豆，材料少，做法简单，你会了吗？
食材
1
牛肉 200g
2
土豆 2个（大的1个）
3
番茄 1个
4
番茄酱 2勺
5
食盐 适量
方法/步骤
1
将牛肉，土豆洗净都切成片，番茄切块。
2
放入适量油，待油热后，将牛肉入锅翻炒加入适量食盐，放入2勺番茄酱。
3
将牛肉炒白后，放入土豆片翻炒几下加水闷熟（为什么不炒土豆呢？有两点原因：一是因为炒的土豆是硬脆的感觉，而闷得土豆有面的感觉，也更入味这根据个人的喜好而定。而是因为闷土豆简单易操作，而且还省油哦！）
4
待快熟时，放入番茄炒。
5
再放入放入生抽，收汁。
6
一碗既美味又有营养的菜肴就出锅啦！
注意事项
1
切牛肉的时候最好顺着丝切，味道会更好哦！
2
土豆不要切的太薄，也吧要过厚