小兵今天和大家分享的是娃娃菜的一种烹饪方法,叫做清炒娃娃菜,如何把这道菜做的美味又好吃,下面把具体的烹饪方法告诉大家。
食材
1
娃娃菜 350克
2
食用油 60毫升
3
猪油 15克
4
白糖 3克
5
食盐 2克
6
白醋 10毫升
7
蚝油 15克
方法/步骤
1
锅中倒入60毫升食用油,烧至5成热。
2
先将娃娃菜的菜帮倒入锅中。
3
加入15克猪油。
4
再加入3克白糖。
5
再将娃娃菜的菜叶倒入锅中一同煸炒。
6
加2克食盐入味。
7
加入10毫升的白醋。
8
最后再加入15克的蚝油。
9
大火两分钟收汁,出锅装盘即可。
注意事项
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