食材
1
芹菜 3根
2
土豆 1个(大的）
3
生抽 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
配料：土豆、芹菜
2
把土豆洗净切成碎片，用冷水浸泡。再换几次水，把淀粉洗掉，土豆丝就酥了
3
浸泡好的土豆丝放入菜篮中沥干水
4
切芹菜用
5
热锅下油，油热下芹菜翻炒
6
倒入沥过水的土豆丝翻炒
7
加入盐和酱油，炒至土豆丝碎，然后开锅
8
就这样。西芹土豆丝~
9
上桌，准备开吃~
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