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卷心菜饺子的做法

家里人都喜欢吃饺子,几乎每个周都会包一次,这次包的是卷心菜的,大家都说好吃。这个季节卷心菜正当季,既新鲜又营养。
食材
1

卷心菜 1个

2

猪肉 400克

3

油 3勺

4

味极鲜酱油 1勺

5

盐 适量

6

鸡精 适量

步骤/方法
1

面粉加入水揉成面团醒一会。

2

猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

3

卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。

4

卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。

5

面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。

6

将剂子按扁后擀成饼。

7

取一个饼,放入馅料。

8

包成饺子。

9

全包好了。

10

入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。

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