玫瑰疏肝理气，酒酿温经通络，生姜驱寒除湿，红枣、红糖补气养血，枸杞补肾。每天喝上一碗玫瑰酒酿鸡蛋汤，可以让你的手脚不再冰凉，肌肤白嫩红润，美丽动人。
食材
1
鸡蛋 1枚
2
酒酿 30g
3
干玫瑰花 3朵
4
红枣 3颗
5
枸杞 7粒
6
红糖 5克
7
生姜 2片
方法/步骤
1
把鸡蛋用清水洗净，以免打开鸡蛋时细菌进入鸡蛋内，然后把红枣、枸杞、生姜清洗干净备用
2
用小一点的锅加上水，先放入红枣、姜片，烧开，然后煮5分钟
3
打入鸡蛋，这里有个最关键的诀窍，一定要把锅端离火以后再打入鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋才会保持很好的外形
4
可以把锅端到火上了，火一定要开到最小，把鸡蛋煮到完全成型 ，此时你最好用汤勺轻轻将鸡蛋剥离开锅底，不要让它粘住，再煮上2分钟
5
放入准备好的酒酿，然后加入枸杞和玫瑰花再煮1分钟，撇去浮沫
6
最后放入红糖稍煮片刻后即可起锅。一碗好看好吃又营养的玫瑰酒酿鸡蛋就做好了
注意事项
1
冬天加两片生姜可以让你手脚不再冰凉
2
煮鸡蛋的时候在鸡蛋未成型之前千万不要搅动
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