炎热的午后,DIY一杯【玫瑰鸡尾酒】微醺一下,这滋味还真惬意~~~~
【玫瑰鸡尾酒】由玫瑰花茶同锐澳鸡尾酒制成~~~具有玫瑰的浓郁芬芳,又有鸡尾酒的淡淡酒香~~~浅酌一下,口有余香;微醺一夏,浪漫一夏~~
食材
1
锐澳鸡尾酒 150毫升
2
玫瑰花茶 80克
3
冰糖 15克
4
粗砂糖 20克
5
QQ糖 12粒
步骤/方法
1
备好食材:锐澳鸡尾酒,玫瑰花茶,QQ糖,冰糖,粗砂糖;锐澳鸡尾酒可放冰箱冷藏2个小时左右;
2
玫瑰花茶用沸水冲泡5分钟,沥去茶水;
3
20g玫瑰花茶用沸水冲泡,备用;
4
60g玫瑰花茶放进奶锅,倒入适量清水;
5
调入冰糖、粗砂糖;
6
将玫瑰花茶水煮开,并煮至玫瑰花茶颜色发白,关火;
7
将玫瑰花茶水过筛;
8
将玫瑰花茶水重新倒入奶锅;
9
放入QQ糖煮至QQ糖化开;
11
将冷却后的玫瑰花茶水倒入布丁瓶里,茶水量在布丁瓶的1/3高;
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放入第三步冲泡好的玫瑰花茶(只要玫瑰花,茶水不要倒进布丁瓶);将布丁瓶封口,放入冰箱冷藏;
13
玫瑰花茶冷藏至个人喜欢的口感后,取出,冲入鸡尾酒;
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【玫瑰鸡尾酒】就做好啦。
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