说起夏日特饮，最好喝的莫过于杨枝甘露了，如果学会了做杨枝甘露的方法，那么在家就可以随时制作随时喝了，下面就来看看怎么做杨枝甘露吧。
食材
1
芒果 2只
2
西柚 1/3只
3
西米 50g
4
淡奶 100ml
5
椰浆 150ml
6
糖 适量
方法/步骤
1
锅中水开倒入西米，开盖煮一分钟。
2
关火盖盖焖20分钟。
3
芒果对半切开。
4
果肉上交错十字划刀取芒果粒。
5
芒果粒放入料理机，小部分留用。
6
料理机中加糖、淡奶搅打均匀，冷藏备用。
7
西柚果肉剥出拆成细丝。
8
西米捞出，凉水冲洗冷却。
9
锅中重新加清水，放入西米再煮5分钟。
10
西米继续焖至无白点，用冰水冲洗至完全冷却。
11
杯底铺上西米，加入芒果酱。
12
倒入椰浆，装点芒果粒和西柚丝就完成了。
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