周末打扫完屋子后,有点热,家里侄子们也来玩,看见家里刚好有材料就想做做许久没吃的杨枝甘露,忙里偷闲真好!
食材
1
芒果 2个
2
白糖 10克
3
炼乳 100克
4
纯牛奶 500毫升
5
西米 200克
6
柚子 半个
方法/步骤
1
把柚子剥壳取肉备用
2
大台芒去皮切丁,一半放冰箱冷冻,留一半放冷藏备用
3
准备一包西米,一锅水煮开,水量是西米的两倍多,水开下西米,滚动15分钟后转最小火,注意⚠️搅动,避免糊锅!煮10分钟关火焖盖至熟透心!再过遍冰水(没有就凉白开)
4
纯牛奶加炼奶加冻芒果肉一起榨汁(后面不够甜我就再加点白糖再榨汁)都是小孩子吃的东西没放太多冰,冻芒果肉就可了
5
杯子里放勺西米,放柚子肉粒,倒入芒果奶昔,再放勺冷藏后的芒果丁,(有材料的放点薄荷叶装饰一下更好看)
6
开吃啦!
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成品图
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几个小朋友每人一碗,自己在家做干净卫生,用料足足的!(足不出户也能尝尝过过嘴瘾~真好!)
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