米饭是我们每天都要吃的主食,可以说一道菜不好吃还可以勉强凑合,但米饭煮的不好的话根本就难以下咽,那么我们如何才能煮出一锅好吃的米饭呢?
食材
大米 三碗左右
方法/步骤
1
我们先将电饭锅和大米准备好,将电饭锅洗净。
2
这里我们以一家三口为例,如果要做出三人午饭和晚饭所需要的量,取出家用的小碗大约3碗至四碗左右的大米就差不多了。
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我们将大米淘洗干净,淘洗的次数不宜过多,一般3次就好了,淘洗过多会导致大米的营养流失。
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然后就是最关键的一步,我们要量放入的水的量,一般我们可以用手指来测量,水平面到大米的距离在手指的第一指节中上部即可,可以根据个人的口味进行修改。
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另外我们还可以左右摇饭锅,目测水和米面的距离,在一厘米和两厘米之间也可以了。
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最后我们还需要注意大米的表面需要平整,不能是高一块低一块,旁边也不能有吸附在锅壁上的米,这样煮出来的米饭也不好吃。
注意事项
煮完以后不要长时间的保温哦
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